2009年9月21日 星期一 下午20:18

上週做完了一日營養餐後,還不急發回去分析,先認識幾個營養素再來討論,大家才有概念,將營養素分四個主題--熱量、危險營養素、成長的需要及膳食纖維開始一一探討。

今天先談第一個主題--熱量,不過,心裡有個疑惑,小朋友真的知道肝在哪裡、胃長什麼樣嗎?為了避免雞同鴨講,在教具室找出了塵封已久的人像--Johny。

剛從教具室搬出來時,Johny身上佈滿了厚厚的灰塵,代表已經很久沒有人使用他了,不過,我覺得要講消化系統,拿這個效果應該會不錯,於是就搬了出來,把他好好擦了一遍,剛開始放在辦公桌後方的綠櫃時,許多老師都被嚇到了,邱老師的座位就正對著綠櫃,當他抬起來頭來,往我這裡望去,卻看見Johny正在盯著他,他馬上抗議表達心中的不安,為了避免老師們受到驚嚇,只好拿兩條抹布來把Johny外露的內臟蓋了起來,聖誕節用過的聖誕帽也派上用場,把整個頭先蓋起來。

坐在綠櫃將近一個月,今天總算是Johny上課的日子,帶到教室時,小朋友反應不一,有人興奮地將Johny的內臟摸來摸去,甚至自然的支解,有人害怕地退避三舍,面露噁心的表情,有人理性地繞著Johny身體看,直問內臟真的長這樣嗎?當然也有無聊的小朋友,一直探討Johny是男是女的問題。

今天上過了兩個班,Johny成功的展現了消化系統,也讓大家知道自己的腸胃的位置,雖然課本並沒有要介紹內臟,不過,我想這樣的介紹,對於健康的認識會更清楚,之後,如果要談到肝硬化、消化不良、腸病時,小朋友的腦中就能浮現這些內臟的畫面。

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