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2009年5月7日 星期四 下午23:50

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第三關,茶包製作,這一關非常容易,小朋友將已經做好的茶葉裝到袋子裡,接著請他們幫忙用熱封起來。

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三關結束之後,大家回到休息區午餐,農場提供了麵線糊、紅茶等,小朋友自己也有準備零食,校外教學最快的回憶是什麼?不就是跟同學一起吃著平常不能吃的零食嗎?這一刻,令我好懷念!

午餐、休息時間過後,繼續闖關!

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第四關是製作發糕,先將發糕粉倒入水中,然後小朋友開始攪拌,每個人都躍躍欲試,我坐在一班的其中一桌裡,要大家輪流攪拌,每個人只能攪拌二十下,從剛剛最安靜聽老師說話的開始,每個人都靜靜地坐好,希望自己成為第一個攪拌的人,而攪拌的時候大家一起喊一、二、三......,單純真好!做什麼都會很開心!

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人工攪拌當然是不夠的,所以後來又拿去前面給機器攪拌,接著開始一人倒兩個杯子,完成發糕製作。

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全部完成了,是不是很有成就感呢!

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第五關是我最期待的採茶體驗,小朋友們全副武裝,戴斗笠及籃子,整隊出發!

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阿姨解釋什麼叫做一心二葉,這樣看好像懂,實際上進入茶園,面對琳瑯滿目的茶葉,又是另一回事了。

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進入茶園後,不停的可以聽到小朋友詢問,「這個可不可以」、「這個是不是」、「這個對不對」,有些小朋友在採之前不停地問,有些則是拔下來問你,一開始我還看不太出來,顯得有點緊張,回答起來也有點心虛,不過,多看幾個之後,我終於能夠分辨了。

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進入茶園之後,四個班級的學生分散在一排一排的梯田之中,這裡一群是橘色,那裡一群紅色,轉頭看去是綠色的,往遠方望去還有藍色的,而景物的部分,天空是藍色的,蔚藍的天空有著白雲點綴著,一大片的茶葉園中,許多小朋友戴著斗笠在採茶,那樣的畫面令我相當感動,不知道自己在感動什麼,我就是很喜歡這樣的畫面。

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有一個小朋友似乎沒有專心在採茶葉,很無奈地走來走去,經過詢問之後,原來她的籃子底部是破的,她所採的茶葉已經散落在各地了,真是可憐的小孩,我趕緊跟她說,幫她拍一張獨照補償,她的淚水才終於止住了。

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