2007年5月15日 星期二 下午19:33

上禮拜和妹妹到阿忠冰店吃冰,吃冰的原因不是因為熱,而是為了蒐集教材。

最近,四年級社會上到了國外文化影響到國內的例子,我一向不愛用課本的例子,那距離小朋友的生活太遠了,所以我都喜歡從新竹去找例子,阿忠冰店很巧合的符合了這次上課主題的內容。



一般的傳統挫冰店都較為骯髒、老舊,且服務內容僅限於冰品,這裡卻顯然不同,規劃了五層樓有不同的主題,能想像嗎?一家挫冰店居然可以分成五個主題樓層!說這一家是學習西方經營方式,推銷傳統行業的最佳例子,還真的一點都不為過。

使用鳳梨糖水,維持傳統特色,並未因為外在影響而有所改變,室內的環境比起過去路邊攤還要衛生、整潔。



四樓的空中花園,依然可以享受室外吃冰的感覺,在這裡吃冰還可以眺望遠景!



投籃機和夾娃娃機的設置,也對於青少年的口味而提供不同的休閒方式,可以吃完冰後來點運動或娛樂,不禁佩服老闆的點子。



而傳統式的紅磚牆、蓑衣、斗笠和秤子等等,這一樓層走的是鄉村風,每一個樓曾有不同的主題,五樓還可以欣賞城隍廟頂的建築之美,遠望可以看著俯視新竹街景,加上觀景電梯等等,在在表現了中式傳統如何吸收西洋餐廳經營的優點,發展出另一種不一樣的特色風味。這一堂課下來,小朋友都在問阿忠冰店到底在哪裡,看來,阿忠真該給我些廣告費才對!
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