泗水行（八）萬元價格百元付出 @ 快樂是自找的

2012年12月25日星期二下午18：30

難得來到印尼，如果只知道這所學校，就太慘了一點。所幸，晚上和週末，學校都會安排許多行程，讓我們對於印尼有了更深入的認識。

印尼，萬島之國，國土面積將近192萬平方公里，人口數高達2.42億，僅次於中國、印度及美國。

爪哇島的面積將近14萬平方公里，是世界第十三大島，在印尼也才排第五，前面有新幾內亞島、婆羅洲、蘇門答臘島和蘇拉威西島。雖然14萬平方公里僅僅是印尼總面積的7%而已，人口數卻達1.24億，超過一半的印尼人都生活在這島上。人口密度939人/平方公里，比台灣的643人/平方公里更擁擠。但是，人口多集中在雅加達，那裡居然就有958萬人，人口密度是14464人/平方公里，光看數字就覺得相當擠了。

泗水就在爪哇島的東北角，是印尼第二大城，面積有374平方公里，人口約300萬人，人口密度約8000人/平方公里。擁擠程度跟台北市（272平方公里，267萬人，密度9807人/平方公里）不相上下。但是，在泗水跟在台北的感覺完全不同，高樓大廈相當少見，綠地農田隨處可見，塞車？更沒有遇到。尤其在郊區，感覺不到這裡有那麼多人。可能是因為天氣較熱，街上也沒有什麼店家，路上少見閒逛的人，大家都在mall裡面。

印尼人到mall就在家一樣，身著短褲脫鞋就來了。聽說，泗水台校的小朋友假日的休閒活動也是逛mall。

如果逛的是SOGO，百貨價位跟台灣自然是不相上下的，不過逛的是當地的mall，就比較平價一點。像是第一天晚上，我們去的super mall，相對之下就非常便宜。由於正值聖誕節前的大特價，許多店家是20、40、50、70％ off不等。

我們走到super mall的hypermart裡，想要看看裡面的價位如何，門口的服務生拿了一個圓形的東西，上面有兩條鐵絲穿出來，穿過背包的兩個拉鍊環上的孔洞，讓我們無法拉開背包。用這樣的方式防盜，倒是第一次看到。

至於超市價錢是否便宜呢？五瓶65cc的養樂多要6950盧比，以330：1換算成台幣的話，只要21元台幣！平均每100cc只要6.5元，台灣的養樂多100cc要8元。

看看男生的皮鞋，一雙要99000盧比，換算成台幣是300元！

小孩子的涼鞋一雙50000盧比，大約是151元台幣。也難怪大家會瘋狂採購。

這大概也只有校長這樣的在地通，才能找到這麼便宜的地方。當晚，校長請我們到super mall的樓上吃印尼菜，牛肉丸富有彈性的口感令人吃得津津有味。

而當地最好吃的食物，若要自己來買，還未必能夠吃到呢！

校長的重要性在之後的按摩也見識到印尼的差別待遇。

G Walk距離泗水台校約1.8公里，是一條美食街。第二天晚上教務主任和學務主任就帶我們到G Walk按摩，讓身體徹底放鬆。

這家店名叫做「Nakamura」（中村），120分鐘的按摩只要110000 Rp（333 NT），真的是便宜得不可思議，即使VIP房也才150000 Rp（455 NT）。

不過，真正的按摩等級原來不在價目表上。第六天晚上，我們到同樣的地方按摩，不同的是，這次是校長帶我們來，同樣的價錢卻有不同的待遇。第二次按摩時，不但有壓肩膀、臉部按摩，頭部按摩也做得不一樣，原來印尼的按摩有分觀光客等級和當地人等級。第一次來的時候，我們都不會說印尼文，因此有些步驟就省略了，第二次來的時候，由於校長會說印尼文，整個按摩就完整多了。

在G Walk有一家著名的炸香蕉（PISANG GORENG）。

老闆娘將芭蕉剝皮後，就放在左手，然後用右手拿刀縱切成四片。

不只是切得每片大小相近，還不能切斷，然後打開如扇子般。那切香蕉的速度之快更是一絕，沒多久，就能削好許多香蕉。

接著裹上粉，下油鍋。

一盒炸香蕉很快就完成了，口感像是炸地瓜，卻有香蕉香。

如果再搭配他們的醬料，南洋美食的獨特風味，盡在口中。

人家說，印尼產香料，說得一點都沒錯，印尼炒麵跟台灣的完全不同。

一碗粿條不只色香味俱全，料更是豐富得不得了。在印尼，不同的食物還有不同的香料。有趣的是，那印尼美食來到台灣就完全變了樣，當地吃的印尼菜和台灣的印尼菜簡直就完全不同。

除了在G Walk用過夜市美食外，第四天中午（12月8日星期六）的午餐和晚餐也在不同風格的餐廳度過。

星期六的中午，我們在泗水市區繞啊繞，最後在這depot餐廳用餐。彷彿走入幾十年前的台灣。

印尼文的「depot」就是「倉庫」的意思，餐廳中樑上面寫著大大的terima kasih，也是我們最熟悉的印尼文—謝謝。許多印尼文講了很快就忘了，不過，這一句倒是常常說，即使回到台灣依然記得。

到這家店的主因，就是要吃吃印尼的螃蟹，果然維持印尼一貫的風格，這螃蟹吃起來居然是甜的。

晚上，受家長會長邀請到G Walk的餐廳用餐，這家餐廳叫做「Dream of Kahyangan」（天堂夢）。

餐廳外的布置霓紅閃爍，卻有一條小溪從中潺潺流過。

溪上有人正在調著醬料，這不像是個餐廳，反而像是小巷中的攤販。

又是一道道印尼美食，沙爹、牛肉丸...，怎麼印尼小吃都那麼好吃啊？慢慢的，我發覺我還蠻適合在印尼居住的，因為我可以吃甜、可以吃辣，這裡的烹調方式與香料都相當和我的胃口，而且，幾乎不曾遇到我不喜歡的食物。

第五天，我們到另外一個mall，看到了肯德雞，我也好奇的去看了一下價位，發現這裡的肯德雞有點不一樣呢！居然還有便當，日式燒肉飯便當，除了有飯還有肉有菜，標價才20909盧比（台幣63元）。飲料部分，美祿9091 Rp（27 NT），茉莉、蘋果、百香果、檸檬汁都是5455 Rp（16 NT），中杯可樂8636 Rp（26 NT）。兒童餐（含雞腿、布丁、266cc的美祿、一碗飯）要33636 Rp（102 NT）。有趣的是還有音樂套餐，包含兩塊雞、兩碗飯、兩包frestea（看不出來是什麼）、一碗玉米濃湯及一杯聖代以及一片CD，價值71818 Rp（218 NT）。最左邊的是單點均一價，都是9999 Rp（30 NT），有漢堡、魚堡、雞堡、雞肉捲，還有一碗飯，上面好像有幾個雞米花。

在台灣的肯德雞好像沒有一碗飯就盛在盤子上的，後來在另外一間麥當勞看到印尼人如何吃那一碗飯的，不用筷子、不用湯匙，直接用右手抓來吃，就像直接拿雞腿啃一樣自然。

繼續看看他們的菜單，兩塊雞24091 Rp（73 NT），七塊雞翅65455 Rp（198 NT），八塊雞104545 Rp（317 NT）。點心（巧克力聖代、蔬菜湯、牛肉丸兩塊、漂浮咖啡、布丁）一個5000 Rp（15 NT）。

一餐都要上萬元，認真換算台幣卻不到一百元，這就是印尼。

再來對對看麥當勞的價格。大麥克套餐是35909 Rp（109 NT），麥克雞塊餐是30000 Rp（91 NT），最便宜也是最特別的是一碗飯、一塊雞腿、一些馬鈴薯泥套餐，售價24091 Rp（73 NT）。

兩相對照之下，肯德雞顯得入境隨俗許多，不但有許多配合印尼而調整的餐點，價格也較為便宜，麥當勞則幾乎賣得都是一樣，價格倒也沒有特別便宜。在台灣，肯德雞比麥當勞貴得多，但是，在印尼卻差不多，真是有趣的現象。校長特別請了我們一人一隻蛋捲冰淇淋，價錢跟台灣差不多，但是卻比台灣的蛋捲冰淇淋大上一號，而且吃到餅乾底部還有冰淇淋，台灣的蛋捲冰淇淋根本就是中空的，也就是說，麥當勞的價位並未比較便宜，但份量可能會不一樣。