快樂是自找的

2010年8月12日星期四  下午13：02

Yuyuan Park、Yu Park同樣是豫園，地鐵站和路牌的英譯卻不同。

從地鐵站前往豫園的路上，是一長排中國古典建築的房子，其中最著名的就是上海老飯店，根據書上介紹，這是上海本幫菜的發祥地，創立於1875年，在2000年重新裝潢後再開業，雖說是中國古典建築，不過跟大阪城的外觀相當像，一度讓我以為這一條街是日本人蓋的。

來到豫園外，我們直接前往著名的南翔饅頭店，不管是哪一本上海旅遊書，都會介紹這裡的超大小籠包。話說雖然是饅頭店，卻沒有賣饅頭，賣的都是小籠包，這是因為大陸人把小籠包叫做饅頭，可是，那饅頭呢？他們把饅頭叫做什麼呀？

南翔饅頭店的小籠包有分等級，外帶的最便宜，但皮厚肉少湯汁更少，內用還會因樓層不同，價位跟品質也跟著不同，越高樓層越好。我們到了三樓還分兩邊，一邊是長興樓，最低消費30RMB/人，另一邊則是最頂級的鼎興樓，最低消費60RMB/人，我們選擇了全店第二等級的長興樓，而另一邊的鼎興樓排隊的人潮也不少，一直延伸到長興樓裡面，這時的時間是八月三日星期二下午三點三十分，即使是非用餐時間，我們也等了十五分鐘才進去呢！還有一個有趣的地方，鼎興樓的招牌是簡體字，但是長興樓這邊的招牌卻是繁體字。

終於進來了，大夥兒開始點餐，最特別的就屬「蟹黃灌湯包」，一個小籠包上面居然還插著吸管，這種吃法還真的很特別。除此之外，我們也點了其他的小籠包嚐嚐，在菜單上，我又發現他們還是有小籠包的稱呼，像是「招牌蟹黃小籠」、「鮮肉小籠」等。

三點四十三分點完餐後，五分鐘後先上菜的是金腿小粽子，3RMB，真的是小粽子，大約兩個食指的寬度，幾乎可以一口吞。

為什麼特別記錄三點四十三分點完餐呢，因為我們等小籠包等了很久，刻意在新天地不吃午餐，就是為了要在這裡享用甜美的小籠包，沒想到排隊就排了十五分鐘，等餐點也等了十五分鐘，兩籠小籠包出現在我們桌上時，已經是三點五十七分，我們都快餓扁了。

「招牌蟹黃小籠」一籠48RMB，共有六只，大小跟台灣小籠包差不多，真的是皮薄肉鮮湯汁多，用筷子打開來一看，半滿的湯汁熱騰騰的圍繞在肉餡旁，輕輕咬上一口，那濃郁的蟹黃香味，伴隨著甜甜的湯汁，美味不在話下，真是太好吃了！

緊接著，蟹黃灌湯包也上桌了，書上的照片總讓我以為跟饅頭一樣大，看到實物的時候，就學得一點都不大了，不過跟一般小籠包比起來算是大隻了，大概有四個小籠包那麼大。

輕輕地用吸管一吸，第一個反應是好燙！裡面充滿著湯汁，熱騰騰的吸起來還真的得小心燙傷，但是冷掉又不好吃了，於是大家邊掙扎邊用餐，小口小口地吸，湯汁是海鮮口味，有海鮮的甜，但沒有蟹黃的香，跟剛才吃的招牌蟹黃小籠包比起來，味道遜色了不少，而且湯汁吸完之後，打開來一看，裡面空空如也，只剩下厚厚的麵皮，吃起來並不香，就像吃麵疙瘩一樣，總體而言，雖然不難吃，但也不能稱得上美味。我倒反而比較喜歡吃小顆的。

在南翔饅頭店旁邊有九曲橋，為什麼把橋做得彎彎曲曲的呢？據說是因為中國鬼是會走直線，藉此來避鬼，橋過去還有水中閣樓，非常別致。

享受完南翔小籠之後，我們就走進豫園，門票是30RMB，下午五點半關園，但我們抵達的時候已經四點半了，一度考慮要不要進去，但既然來了還是買票進去看一看吧。

豫園是明代四川布政使潘允端為了愉悅雙親而建，難怪從前的父母都望子成龍，潘允端花了十八年的時間蓋了這一大片的豫園，讓父母頤養天年真羨煞一般平民百姓。

豫園裡有塊很高的巨大太湖石，叫「玉玲瓏」，是宋徽宗花石綱遺物，已經有一千多年的歷史，周身多孔，據說在石頭下，點一爐香，石頭上的每個孔洞都會冒出煙霧；若從上方倒下一盆水，每個孔洞也會噴出水花。

最後在閉園時間將到，不得不提早離開之下，結束了豫園的參觀，雖然只參觀了一小塊，不過，對於這片園子的壯觀已有體會。