南投行（三）香蕉系列－快樂是自找的

2010年2月5日星期五下午23:59

從地圖看來，集集鎮的面積並不大，我們就在鎮中心逛啊逛，時尚玩家似乎到過這裡很多次，總會看到時尚玩家到過這裡的痕跡，無論是照片或是標語，我們也在附近找尋一些小吃。

受到許多媒體的介紹，34D豐滿包的大幅廣告果然相當吸引人，這包子大的不可思議，幾乎可以遮住我的半張臉，蘇問要不要share，看了看它的內餡，香菇肉燥、印度咖哩、筍香肉燥三種口味，看來我是無福享受了，只敢拿著外皮拍照，不敢多嚐一口。

來集集之前，我們並不清楚這裡的名產，但是，走在街上，很快的，你就會知道了。

這裡到處都是香蕉，而且不是香蕉本身，而是許多香蕉的加工食品！

將香蕉切成塊，塗上特有醬料後，放入油鍋裡炸，就成了香蕉球。

外皮酥酥脆脆，裡面是熱騰騰的山蕉，山蕉的甜味不會因為油炸而消失，的確是個不錯的點心。

不過，另外一道我們不敢嘗試的是香蕉船。

所謂的香蕉船，就是將一條一條的香蕉皮也加上醬料，然後放入油鍋裡炸，外型看起來像是花枝之類的，不過，仔細一看，是貨真價實的香蕉皮，吃起感覺如何？雖然是店面招牌，不過，我們無人敢試之下，還是僅止於旁觀。

除了炸香蕉，將山蕉放入糕餅中當餡，甜度相當高的黑糖、山蕉和著餅塊，甜而不膩讓我忍不住買了一盒。

這一盒火車票餅，不只是把山蕉放入糕餅中，還將糕餅外貌做成火車票的樣子，加上盒子裡附送了五張火車票，如意列車（苑裡到成功）、幸福列車（永康到保安）、歡樂列車（集集到車埕）、發財快車（財源到廣進）以及高中列車（追分到成功），整個看起來就很有價值，蠻適合送禮的！

集集人的創意真是不簡單，香蕉什麼都可以做！香蕉蛋捲把我們也吸引到對街去了。

試吃了一點，沒有什麼特別的感覺，倒是對於旁邊做蛋捲的機器很好奇，看機器從上面的筒子擠出了兩沱像是奶油的東西，接著熱騰騰的鐵板壓了下來，將這兩沱壓成了一個大大的扁橢圓形，老闆娘拿起鐵棍，在橢圓形上捲了一圈，蛋捲就包在鐵棍上，然後放在下面的鐵架冷卻，一根根蛋捲就這樣形成了，好有趣！我第一次看人家做蛋捲，原來蛋捲是這樣做成的。